La carte du restaurant
Découvrez ci-dessous la carte du Restaurant à laquelle viennent s’ajouter les suggestions du moment.
> Pour être tenu au courant des actualités, suivez le Restaurant de la Brasserie {C} sur Facebook.
Snacks à partager
| {Disponibles toute la journée} |
| Minis boulets à la Black {C} | 7,00 € |
| Assiette de fromages de la ferme du Chemin Chataigne à Ayeneux | 10,00 € |
| Saucisson à découper | 4,50 € |
| Assiette mixte fromages & charcuteries (Jambon / Pipe d’Ardennes / Boudin / Fromage / Tapenade /…) | 12,50 € |
| Nachos chili ou Nachos veggie | 8,00 € |
| Bergerin au four (+-300gr) / épices / pain toasté. (+-15 minutes de cuisson) | 14,00 € |
| Calamars frits sauce tartare | 10,00 € |
| Nuggets de volaille belge artisanaux | 3 pces : 5,00 € 5 pces : 8,00 € 10 pces : 12,00 € |
| Trio de dip (tapenade / houmous / dip de saison) avec wraps croustillants | 6,00 € |
| Frites | 3,50 € |
Plats
| Boulets à la sauce Black {C} * | 14,00 € |
| Dallas Burger {! piment !} (pur boeuf Bleue des Prés / fromage / crudités, sauce Dallas)* | 15,00 € |
| Veggie Burger * | 14,00 € |
| Jambonneau (+- 600 gr) sauce moutarde à l’ancienne * | 18,00 € |
| Pâtes fraîches de Nonno Eric / sauce du moment | 15,00 € |
| Salade de scampi (6pc) déglacé à la Smash / agrumes / coriandre /… | 16,00 € |
| Toast aux champignons/ OEuf à 63°/ cerfeuil | 14,00 € |
| Steak de Bleue des prés +- 300gr * Sauces: béarnaise au siphon / poivre vert crème / hervienne |
19,00 € |
| Américain (Boeuf belge coupé au couteau) * | 15,00 € |
| Trio de croquettes (une crevettes/une volaille/une Herve) * | 16,50 € |
| *Accompagnement au choix: Frites fraîches avec peau / gratin / grenailles confites |
Desserts
| {Disponibles toute la journée} |
| Gaufre de Lièche / glace du moment / chantilly | 7,00 € |
| Café liégeois (Glace café / peket / crème / alcool Belge, le tout mixé et servi glacé) | 7,00 € |
| Mousse au chocolat / croustillant spéculoos praliné | 7,00 € |
| Café gourmand | 7,00 € |
MERCI DE LIMITER VOS CHOIX À 4 PLATS PAR TABLE
VEILLEZ À NOUS PRÉVENIR EN CAS D’INTOLÉRENCE OU D’ALLERGIES.
BRUNCH {C} Chaque dimanche de 11h00 à 13h00 | découvrez notre assiette brunch pour 20 €
