Boek een bezoek

Contacteer-ons on info@brasseriec.com

Ontdek onze verschillende ruimtes

  • De brouwerij

    De productieplaats

    +

    De productieplaats

    Er werd ook een nieuwe brouwinstallatie geïnstalleerd, zodat we op een professionelere manier kunnen produceren en de kwaliteit van ons bier kunnen controleren. Deze modernste productie-installatie zal ons helpen om efficiënter te werken met veel energiebesparing.

    Sinds twee jaar is het Curtius bier het referentieproduct bij de Luikenaren geworden. Verder doen we ons best om, doorheen de seizoenen, verschillende karakterbieren die uitsluitend voor een degustatie in onze brouwerij aangeboden worden.

    Collaborative brouwsels met uitgenodigde brouwers, van andere brouwerijen uit de regio of van het buitenland, zullen gepland worden, om de verschillende brouwculturen samen te brengen. Op die manier willen we nieuwe synergieën creëren zoals Liège beer city Lovers en regelmatige bezoekers de mogelijkheid geven om nieuwe exclusieve creaties te ontdekken, maar ook voor een buitenlands kennerspubliek aan te trekken. Ons doel is de plaats toegankelijk te maken voor bezoekers die de productie willen bijwonen tijdens de brouwdagen en die het ontstaan van een ambachtelijk bier uit het gerstveld naar het glas kunnen ontdekken. Om dit te bereiken, zullen verschillende meertalige documenten (video’s, foto’s, folders, enz.) ontwikkeld worden om de uitleg van de brouwers te begeleiden.

  • De brewpub

    Gewijd aan de smaakpapillen

    +

    Gewijd aan de smaakpapillen

    Speciaal gemaakt voor de smaakpapillen, werd onze brewpub ontworpen zoals we hadden gedacht: gezellig, origineel en strak in zijn ontwerp. Naast de Curtius, is het in onze brewpub dat er nieuwe creaties zullen gepresenteerd worden, zoals die van Belgische en buitenlandse meester-brouwers. We brengen ook bieren van microbrouwerijen naar voor die dezelfde filosofie en visie op het gebied van het brouwersberoep hebben.

    Uiteraard, is er een selectie van wijnen en frisdranken om aan iedereen te voldoen.
    Een kaart zal verschillende geselecteerde gerechten naast de degustaties aanbieden. De buitenruimtes, zoals het terras en de tuinen zullen een onmiskenbare plaats zijn om van de ongelooflijke sfeer, rijk in geschiedenis en totaal tijdloos, te genieten.

  • De shop

    Onze regionale winkel

    +

    Onze regionale winkel

    Onze winkel wil een aantal producten van onze regio naar voor brengen. Deze producten zijn echte schatten en we wilden absoluut de regionale producenten in het licht brengen.
    We wilden natuurlijk ook aan de taalrijke verwachtingen van de Curtius liefhebbers voldoen en hebben naast het ondertussen beroemde glas een aantal geschenkdozen aangeboden. We wilden ook de partners van onze mooie provincie die ons, sinds onze start, geholpen hebben naar voor brengen. Deze dragen bij aan de straling en de kwaliteitsreputatie van de Luikse en de Waalse gastronomie in zijn geheel

  • De corporate zaal

    Vergaderingen, seminars, ...

    +

    Vergaderingen, seminars, ...

    De bovenste verdieping van dit prachtige gebouw wordt gereserveerd voor bedrijven en verenigingen die in groep van onze brouwerij willen genieten. Deze zaal is ideaal voor het organiseren van vergaderingen en seminars in de beste omstandigheden en de toegang tot de prachtige tuinen maakt het mogelijk om werk en verkwikkende pauzes te combineren dankzij van de natuurlijke en rustige omgeving.

    In dezelfde stijl, gecombineerd met een dag vergadering, zal een rondleiding van de brouwerij en zelfs een brouwerijervaring met de twee brouwers als de bezoekers interesse hebben, een unieke manier zijn om een teambuilding op een Belgische manier te organiseren !